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世界杯里的化学小常识!

2018-07-11 15:04:42  来源: 检测家

四年一度的足球盛宴终于来了!

中国除了足球队,其他都去了!

这又是一届别人家的世界杯。


喝着冰镇啤酒撸着串和朋友一起看世界杯

2018年夏天最嗨的事了吧

然而

如何才能快速喝到低于常温的冰啤酒呢?


一、湿纸巾制作简易冷却器

找一张纸巾浸泡到冰水内,然后裹到啤酒瓶上可以迅速降温,反复几次,就可以喝冰凉清爽的瓶酒了。


二、用冰块与盐水让啤酒迅速变冰

具体做法是:拿一塑料桶,装入清水后加入大量食盐,等盐融化后加入冰块。搅拌后,将啤酒放入桶内,20分钟后,就是冰啤酒喽!


当盐分子在水中溶解时,它会显著地降低水的冰点。


除了啤酒就是烧烤喽!在烧烤过程中形成的两种化学物质:杂环胺(HCAs)和多环芳烃(PAHs)。这两个兄弟都是在高温烧烤(包括铁板烧烤和明火烧烤)牛,猪,鱼等肉类时所形成的。具体点说,前者杂环胺是肉内的氨基酸,糖,肌酸在高温时发生反应而生成的。而后者多环芳烃则是因为脂肪和肉汁掉进火焰而形成的(有木有烤串的既视感),很多讨论烧烤致癌的文章中所说的苯并芘(BaP),其实就是一种致癌性很强烈的多环芳烃。烧烤的时候,火焰以及生成的烟雾会把多环芳烃附着在烤肉上,被我们吃下去。所以,最好不要吃烧焦的部分。


接下来咱们看看球场上的化学知识

本次世界杯的比赛用球“Telstar-18(电视之星18)”

采用了当下最流行的复古风格

它是1970年世界杯用球“电视之星”的升级版


据报道,“电视之星”这款足球由6片球皮组成,从内到外一共分为四层。这些材料除了使足球密封防水抗变形外,第二层所使用的高科技橡胶材料尤为特别。它是由从蔗糖中提取的生物材料制成的,既环保又提高了球的弹性和耐用性。在球的第二层和第三层之间,还新添置了一个芯片。这个芯片可以记录球速、球路等数据,之后可以通过特殊设备来读取。国际足联将保留这些数据做研究之用。


另据经济日报报道,“电视之星”使用了合成橡胶企业阿朗新科研发的生物基三元乙丙橡胶产品Keltan Eco,这是全世界首款利用从甘蔗中提取的生物基乙烯制成的商用EPDM。


据介绍,作为阿迪达斯足球中使用的橡胶材料,Keltan Eco具有无定形结构和高交联密度特性,并拥有良好的低温特性,可满足最佳的弹性和回弹性要求。与传统化石原料制成的EPDM相比,它在节约资源的同时,减少了对石油基产品的使用。


EPDM橡胶Keltan Eco 6950是“电视之星18”球皮正下方海绵橡胶层的主要成分。它可以作为足球的缓冲垫,并在比赛中提供最佳的弹性。海绵橡胶层材料必须满足严苛的密度、硬度和重量等性能要求,并且具备良好的可加工性。但对于该层材料来说,最重要的功能性要求是弹性和回弹性。


“电视之星”是历史上首款黑白相间的足球,当年为了在电视转播时更容易追踪到足球,才第一次出现了经典的黑白拼接球。


球员喝什么饮料最好?

运动员们在球场上踢球踢得畅快淋漓,也汗如雨下,当然需要补充大量的水分,水占人体体重的70%,水通过人体输送养料、调节体温、帮助消化,因此水是不可少的。正如李时珍在《本草纲目》中记载:“药补不如食补,食补不如水补,水,乃百药之王”。


此外,运动员在运动的过程中会消耗很多能量,因此需要喝一些富含维生素的功能性的饮料,这是某款运动型饮料的营养成分表。里面含有维生素,维生素可以起到调节新陈代谢、预防疾病、维持身体健康的重要作用。但要注意,功能性饮料有一定的提神作用,但是不能多喝成瘾??蠢醋詈玫囊匣故撬?!



球员受伤喷的药物是什么?

答案:复方氯乙烷喷雾剂。


氯乙烷比例模型


氯乙烷喷雾剂俗称运动场上的" 化学大夫 "。氯乙烷在常压、常温下是一种气体,通过高压将它液化后罐装在喷筒内。运动员受伤后,某些软组织挫伤或拉伤时,将氯乙烷喷在伤处,在常压下这些液体会很快地汽化成气体。液体在汽化时需要吸收大量的热量,这些热量一部分从空气中吸收,一部分则从人体皮肤上吸收,造成皮肤快速冷冻,使皮下毛细血管收缩而停止出血,同时使人感觉不到疼痛,这类似于医学上的局部麻醉。所以球员能在激烈对抗受伤后,经过处理又马上回到场上比赛。



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